домашний кондитер

Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые...

Научитесь готовить 52 популярных торта и десерта для себя, своих близких и на продажу. И выигрывайте ценные призы! Модуль 1 "Бисквитные торты" 1. Медовик 2. Морковный 3. Клубника-мята 4. Двойной шоколад 5. Фисташка 6. Шоколад - вишня 7. Апельсин - манго Модуль 2 "Шоколад" 1. Шоколадные корпусные...

Курс "Домашний кондитер" Вводная часть Маленькие хитрости подготовки и хранения ингредиентов Техники нагрева Основы кухонной математики Полезные советы Блок 1 Видеоурок 1: Брауни из Чикаго Видеоурок 2: Капкейки из Атланты Видеоурок 3: Итальянские десерты в стаканчиках: Тирамису и Зефир Бонусные...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Этот курс для вас, если: Вы за то, чтобы ваши дети ели натуральные десерты, и хотите легко их готовить вместе с ними. Вы – домашний кондитер, который хочет расширить ассортимент, создавать candy-бары для мероприятий и праздников...

Пошаговый онлайн-курс по тому, как зарабатывать на тортах и других сладостях. Блок 1 Что необходимо купить? Список кондитерских магазинов Правила работы на кухне Выбор продуктов. Закуп Себестоимость. Таблица с расчетом Ценообразование Доходы, расходы и окупаемость Юридическая сторона (блок от...